台南グルメ 台湾B級グルメの代表格！新化老街で大腸麺線を食べてみた

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続、新化老街をぶらぶら。

台南駅周辺エリアよりも、コンパクトにまとまっているので、歩きやすい街。

メインストリート以外でもところどころ、

味のある建築物が点在しているので、それをみるのも楽しい。

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こちらは「役場」。でも中はカフェ。

お店の外にメニュー表があるので中を見たい人はチェックしてみるのもおすすめ。

私は外からの見学のみ。

テラス席も素敵なんだけど、

日差しの強い台湾で屋根のないテラスはちょっと拷問に近いかも。

見所は少ないのであとは裏通りをとぼとぼあるき、

バスターミナル方面に向かっていくと、

あれ？

あれ？

あ！

台南駅中心エリアでは見かけなかった、大腸麺線のお店発見。

ここを逃すと、食べられないかもと思い、

さっき炒飯を食べたのはなかったことにして、大腸麺線に挑戦。

だって１４０円だもの。

でもお店の人が忙しそうで注文の仕方がわからない。

お店の人と目も合わないのでそわそわ。（言葉がわからない観光客にはよくあるできごと）

とりあえず持ち帰り専用っぽいカウンターに行ったら注文できた。

しかも辛さを調節するために、「辛いのはいらない」の「不辣（ブーラー）」も言えちゃった。

（画像の向きが変だけど、）

これが大腸麺線（小）３５元

麺はそうめんのようにやわらかく細麺で、箸でつかむと溶けちゃうのでレンゲで食べるほどのもろさ。

大腸（ホルモン）がとろみのあるカツオだしのスープにはいっていて日本人にも食べやすい味。

とろみがあるのでずっと熱々。麺の太さが微妙に違うのも好き。

すご〜く美味しいという美食なものではないけど、B級グルメとしての定番の美味しさにほっこり。

ホルモン好きには大きさがまばらな大腸が結構ごろごろ入ってたのもポイント高かったし、

器のサイズは小でも結構なボリュームだった。

【karen’s point】

ここは新化老街とバスターミナルの前の通り中間くらいにあるお店。

ちょっとくらい苦しくても本場の麺線は日本で食べられないので食べておきたい台湾グルメだった。

私の見落としかもしれないけど、

台南駅近エリアで麺線が食べられるお店がなかったので

ここで食べられて幸せ。

新化老街にいったらぜひ！

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