台南小吃集品蝦仁飯グルメ街海南路にある有名えびご飯のお店【台湾グルメ】

2015-09-30 · by カレン · in 台南グルメ

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夏に台南に行った際の旅行記をいろいろと書いてきました。

少しネタが残っているので続けていきますね。

私の方も記憶がそろそろ薄らいでいきそうなので早めに書き終えたいところです（笑）

継続して読んでくださっている方には話があちこち飛んでしまってすみません。

台南で楽しみにしていたのが台南名物といわれる「蝦仁飯」ラードで炒めたご飯の上に小さなえびがのっているというシンプルな小吃。

いろいろと情報集めをしていると、一青妙さんの台南本の中に紹介されていた「集品蝦仁飯」というところが有名らしい。

ご飯は雲林県の名産である西螺米にラード、かつお節で取った出汁と醤油のタレが混ぜられています。しっとりして鰹だしと醤油の甘めのご飯とプリプリの海老は日本人にも親しみやすい味わいです。by旅々台北

場所は海南路（台南市中西區海安路一段107號）

余談なんだけど、この幅広い大きな海南路は、両サイドに結構おしゃれな飲食店が多い。
バーやイタリアン、そんな中にも台湾らしい食堂もある。
ここに来て「台南っていいわ〜」と改めて実感。

すごい個人的な感覚だけどなぜかニューヨークを思い出しちゃった。
いや、たぶん台南の人にしてみたら「え？どこが？」って感じだと思うんだけど自分の中の旅の光景の一部に残っている感じが似ててね。そういうのってありません？

歩きながら、ここも行ってみたい、ここもここもってお店が増えてきちゃって住んでたらな〜と妄想してみたり。

▲そんなことしてたら思いの外歩いちゃってやっと辿り着いたのがここ。黄色い看板が目印。

▲お店はあるんだけど、台湾らしく路上に席がある。隣近所も飲食店だから境目がよくわからないのがまた面白い。

とりあえず、席に着いたらメニューをみて注文。お店は地元の人っぽい人でいっぱい。持ち帰りのお弁当みたいなのを買っていく人も後が絶えなかった。

▲　蝦仁飯　５０元（約２００円）
見た目は炊き込みご飯っぽく見えるんだけど、味は、日本にはない感じ。
チャーハンと炊き込みご飯と中間くらいの潤い感。えびにも少し薄い味が付いていてこれだけでも美味しい。
脂っぽさが少し気になって
台湾の旅で一番感じちゃいけない「カロリーが・・・」ということで完食はできなかったんだけど、これはこれでお酒の後などに食べたくなるだろうな〜って味だった。