台湾  同記安平豆花  台南安平地区の有名店のすっきりスイーツ【台湾グルメ】

台湾 同記安平豆花 台南安平地区の有名店のすっきりスイーツ【台湾グルメ】

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台南旅行で、まだ紹介していなかった大切なところがまだあった。

台南で一番の観光スポットといえる安平地区。

このあたりは海に近い場所で台南駅からはタクシーでも20分ほどかかる場所。

昔からの建物が残っていたり、城跡などがあるんだけど台南にきたら、

ここに来ないと!という有名なおいしいものスポットでもある。

その中の一つが「同記安平豆花」台湾で有名な「豆花」という豆腐のスイーツの有名店。

 

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台湾にはたくさんの名物スイーツがあるけど、

この豆花が一番のソウルスイーツ?なんじゃないかな?と個人的に思うんだけど、

私には淡白すぎてそこまで魅力を感じなかった。

それでもここまで来たからには食べてみたい超有名店の「豆花」

場所は安平地区に入るあたりのバス停のすぐ近く。

似たようなお店が並んでいるけど、大きな看板が出てたからわかりやすい。

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▲この日は午後遅めに訪れたので安平地区の観光客は少なめだったと思うんだけどこのお店はやはり賑やか。

日本人はまったくいなかったけど、台湾からの観光客が多い感じだった。

 

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▲店内で食べるか、持ち帰りかを選ぶようになっていた。

店内には席が十分あるし、相席当然の大テーブルなので多少混んでても普通に座れると思う。

ここはやっぱり定番の豆花 それでトッピングを「原味、紅豆、緑豆、檸檬、珍珠」から2種類選ぶようになっている。

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▲1杯30元(約120円)量は多くもなく、少なくもなく、1カップ一人分という適切な量だった。

台湾は量が多い時があるからね。なんだかほっとする量だった。

 

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▲紅豆と珍珠を選んでみた。うう、これを見ただけでもまた食べたくなる。

台湾人は日本人と同じようにあずきをよく食べる。

そして日本のぜんざいのような甘さではなく、甘さが控えめなので

日本のぜんざいの甘いイメージで食べると少しものたりないかもしれない。

それでも台南の暑さのなかではこれくらいさっぱりとした甘さのほうが食後のすっきり感が違うと思った。

 

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▲のどごしのツルっと感は、絹ごしよりもさらにさらに柔らかい。デザートの柔らかさ。

そして肝心の豆花。味は「おとうふ」そのもの。

このお店の豆花はとくにとうふの淡白な感じがダイレクトにくる。

珍珠と紅豆がかろうじて甘さを整えてくれている。

スイーツだから頭の中で甘いものを食べていると思うともう少し甘いのがいいと思っちゃうんだけど、

これはこれでやはり台湾らしいスイーツなんだよね。

このさっぱり感がまた恋しくなるんだもん。

 

 

【まとめ】

安平地区は結構遠いし、台南にはたくさん美味しいものがあるのに、観光客はここを目指してわざわざやってくる。

それだけ歴史があって、話題にもなっている有名店。

やっぱり台南にきたらわざわざ来たくなっちゃうと思う。

ここまで来られないときは実は台南駅の近くの新光三越の地下にもあるようなのでそちらがオススメ。

 

【お店情報】

同記安平豆花

住所 台南市安平区安北路433号
電話番号 (06)391-5385/(06)391-5057
営業時間 09:00~23:00
クレジットカード 不可
日本語 不可

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