西新宿 ポールバセット バリスタチャンピオンのお店のフラットホワイトが深い!

西新宿 ポールバセット バリスタチャンピオンのお店のフラットホワイトが深い!

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西新宿の新宿野村ビル地下にある、ポールバセットさんに行ってきました。

バリスタの世界チャンピオンポールバセットさんプロデュースのお店で本格的なエスプレッソコーヒーが飲めるというカフェ。

「ポールバセット」 

 

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▲昨日記事にした「サルバトーレクオモ」のお隣のお店です。

記事はこちら

西新宿イタリアンビュッフェ サルバトーレクオモ30分ランチに挑戦してみた!

境界線が微妙なので(ないのかも・・・)ここもおしゃれで開放感あふれています。

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▲メニューはこちら。カプチーノに引かれつつ、フラットホワイトに目がないのでこの日はフラットホワイトにしました。

フラットホワイトについてはこちら⇩

神楽坂 MOJOでフラットホワイトが飲める!ニュージーランドの人気カフェに行ってきた

レギュラーで420円ラージで470円です。

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▲ランチメニューやスイーツ系も充実しています。

このお店は渋谷のヒカリエにももう1店舗あるんだけど、こちらの方がお安いと思う。

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▲当日のレシート持参で2杯目半額サービス。

この時は2杯目は飲まなかったけど、これは嬉しいですね。

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▲本格的なエスプレッソマシーンで淹れてもらえるのでバリスタさんの技を近くで見られるのも魅力的。

 

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▲こちらがフラットホワイト。ラテアートはハートかな?

最初のひとくちめが、上記のMOJOでも感じたのと同じ、独特の粉っぽさがある気がするんだけど、

本格的なフラットホワイトはこれなのかな?

いつも飲んでいるのとは全然違うコーヒーの深い味に、

ミルクのまろやかさに合わさってだんだん飲みやすくなるのです。

あ、でも美味しいです。

これ飲むと、他のコーヒーが物足りなくなりそうでした。

 

【感想】

都内でもフラットホワイトが飲めるお店は少なくて、メニューにあると頼んじゃいます。

ここは本格的な味わいのコーヒーが飲めるので気に入りました。

混んではいるんだけど、賑やかすぎずに落ち着ける雰囲気なのでまた行きたいと思います。

 

【お店情報】

PAUL BASSETT 新宿

住所: 東京都新宿区西新宿1−26−2 新宿野村ビル B1F
電話:03-5324-5090
営業時間: 7時30分~20時30分

 

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