沖縄 純喫茶マザーコーヒー　ドイツ式パンケーキが美味しいおしゃれカフェ

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沖縄ステイ中、那覇市内だけじゃなくて沖縄市方面まで行ってきました。

那覇から車で３０分ほどです。

沖縄にはこんなところにこんなお店があるの？という場所のなんて多いこと！

やはり沖縄はレンタカーがあるととっても便利です。

今回地元でも人気のおしゃれなカフェ「純喫茶mother coffee」さんに行ってきました。

ショッピングセンターのある大通りを１本、山側の道を入って

着いたのはこんなにおしゃれなお店。

外国人住宅が集まっている地区にある広い平屋建てを改装している素敵なカフェです。

この日は外国人の方も多かったです。

沖縄は新しいお店ができると、まず外国人の方が注目し、次に観光客が来だし、

最後に地元の人が来るというなんていう話もあるそうです。

メニューはこちら

朝が遅い沖縄でも７時からモーニングセットをやっていたり、

ランチタイムもセットもありしっかりとした食事もできますよ。

▲人気は、ドイツ式パンケーキだそう。

普通のパンケーキじゃなくてフライパンをオーブンに入れて焼き、

ぷわっと膨らんだ中にトッピング入っているというもの。

８００円前後でスープまでついてます。東京なら軽く１０００円越えです。

▲カプチーノ

▲ラテ　かわいい！

▲ダッチベイビー　２種類注文

ベリのデザート系ととベーコンの食事系。

直径は２０センチほどなのでそれほどボリュームはありませんが、

ひとり分としては十分な量。

パンケーキはクレープを少し厚めにしたような生地で、焼き加減が絶妙。

おいしくて大満足！でした。

【karen’s point】

朝が遅い沖縄で朝７時から営業しているというすごいカフェ。

しかもただ早いだけじゃなく食事もコーヒーもこだわり抜いていて、

東京よりも先を行っている感がありました。

落ち着いた空間づくりも素晴らしく、オーナーの熱い想いが伝わります。

沖縄市内なので、観光だとどうしても立ち寄りづらいかもしれないけど、

ここはオススメしたいカフェです。

【お店情報】

沖縄　純喫茶mother coffee

沖縄県北中城村瑞慶覧588
098-923-3723
7：00～17：00／モーニング 7：00～11：00
定休日：木曜日

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